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为家乡白酒树立品牌,将吕田头酒销往全国
责任编辑:平平  发布时间:2019/12/23 10:38:18  文章来源:  作者:佚名

  白酒文化是我国传统文化的重要组成部分,千百年来,白酒被赋予象征礼仪、尊重、情义等多重意义,中国人对于白酒的感情也是世代相传根深蒂固。吕田镇头酒历史悠久,是广州从化最具代表性的佳酿,2018年,广州从化区政府正式公开发布吕田头酒酿造技艺为区非物质文化遗产。

百家乐官方网址,百家乐官方网站  陈裕想介绍说:“目前,吕田镇有各种小酒作坊约70家,拥有一定的产业基础,但也造成了发展混乱、竞争无序的局面,这些企业并不具备与其他名优酒企竞争的能力。”所以,他要联合吕田头酒的第五代传承人,一起打造白酒品牌,让更多的消费者能够享受到品质优越的吕田镇头酒。近日,记者就该项目采访了陈裕想。

  记者:陈总,您是哪里人?为什么想做现在这个品牌系列白酒项目呢?

百家乐官方网址,百家乐官方网站  陈裕想:我是广东从化吕田人,2003年开始参加工作,到现在有十六七年了,担任过多家五星级酒店的总经理,做过连锁餐饮公司的总策划师,也担任过“乡村振兴”工程建设项目的总指挥,2019年创办了自己的公司。

百家乐官方网址,百家乐官方网站  2018年吕田头酒酿造技艺成为了从化区非物质文化,因为这个契机;同时也考虑到吕田头酒在我们当地只是散装酒出售,市场尚未被完全开发;再加上家乡情怀,所以就开始谋划将吕田头酒建设为一个品牌,包装出售。这就是我们公司现在做的事儿。

百家乐官方网址,百家乐官方网站  记者:咱们整个项目的建设包括哪些内容和板块?

  陈裕想:我们项目紧跟白酒行业发展趋势,结合吕田头酒不上头、纯、香、浓等特点,打造出“吕田陈酿头酒?吕朋友”白酒品牌,传承吕田人民酿酒智慧与工艺,希望在不久的将来可以把“吕朋友”打造成全国知名的酒类品牌。

  整个项目的建设主要包括生产和销售两部分,其中建设工厂,完善流水线包装是我们项目的重中之重,我们计划在吕田镇新建一个占地规模30亩的酒厂,设计年产成品酒500吨;同时,我们酒厂采用吕田传统的酿酒工艺,从原料到成品,整个加工过程坚持“纯天然,无添加”的原则。

百家乐官方网址,百家乐官方网站为家乡白酒树立品牌,将吕田头酒销往全国|记者专访陈裕想

  目前,我们项目的主要产品包括吕朋友青春版、商务尊享版、经典传承版三大产品系列。其中吕朋友青春版定位年轻人,是为青年人量身打造的白酒,产品已经上市销售,受到消费者的一致好评;而商务尊享版、经典传承版针对的则是商务宴请的场景,产品将于近期上市销售。

百家乐官方网址,百家乐官方网站  需要强调的是,我们项目的生产负责人是吕田头酒酿造技艺的第五代传承人,他近40年来一直从事酿酒行业,始终坚守传统酿酒技艺,别具一格的酿造工艺造就了“吕朋友”酒独特的口感。

百家乐官方网址,百家乐官方网站  记者:咱们项目现在进展如何?

百家乐官方网址,百家乐官方网站  陈裕想:我们项目尚处于初创期,于2019年4月开始正式运营,目前已投入150万元左右;并与吕田当地酒厂合作研发出“吕朋友”系列酒产品,其中吕朋友青春版于今年7月开始上市销售,已投放500多家零售终端商户,产品受到市场的一致认可。

  记者:在您看来,咱们项目的投资亮点都有哪些?

百家乐官方网址,百家乐官方网站  陈裕想:首先,我们项目位于广州市从化区吕田镇,境内雨量充沛,水资源丰富,吕田头酒的酿造具有鲜明的地域特色及气候的适宜性,是传统酒工艺与自然地理环境深度融合的杰作;且“吕田头酒酿造技艺”被列为广州从化区非物质文化遗产,当地政府一直鼓励企业不断发展创新,我们项目得到了从化区政府的大力支持和帮助。

  其次,我们项目生产负责人是吕田头酒酿造技艺传承人,我们选用吕田当地种植的优质大米;酿酒水源源自“流溪河”的山泉水,含有丰富的微量元素和有益矿物质;生产采取固态小坛发酵,明火蒸馏,土陶贮存的传统工艺。所有的产品从原料到成品,整个加工过程始终坚持“纯天然,无添加”的原则,严格把关,品质保证。

为家乡白酒树立品牌,将吕田头酒销往全国|记者专访陈裕想

百家乐官方网址,百家乐官方网站  再次,我们团队拥有丰富的行业流量、渠道及客户资源,能够为我们项目的扩建、市场推广奠定良好的基础。

  最后,我们盈利模式清晰,盈利点多样,主要盈利点包括代理商代理区域销售、线下直营区域销售、线上商城销售、新形式销售以及政府或企业单位福利团购、消费者节假日礼品团购等。

  记者:咱们项目的融资计划是什么?对投资人有什么期待?

  陈裕想:我们项目计划融资800万元,可以出让公司18%的股份;资金主要用于酒厂建设、研发生产、运营推广和流动资金等。

  希望遇到有长期合作意向,有本行业相关经验、渠道及资源的投资人,双方能够在互惠的原则下,充分发挥优势,整合资源;也希望对我们项目感兴趣的投资人可以尽快联系我。

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